초간단 뚝딱 김밥 맛있게 싸는법, 소풍김밥, 김밥재료, 기본 김밥 맛있게 싸는 법

소풍, 운동회, 나들이의 대표 음식 김밥 맛있게 싸는 법 궁금하시죠? 계란말이 김밥, 삼각김밥, 참치김밥, 어묵김밥, 돈가스김밥 등 들어가는 재료에 따라 김밥 레시피가 다양한데요 오늘은 기본 김밥 맛있게 싸는 법 소개해 드리겠습니다.  

김밥 맛있게 싸는 법

◈ 김밥재료

우엉, 단무지, 게맛살, 햄, 김 (김밥재료세트구입)

추가재료 계란 5개, 당근 1개, 오이 1개, 어묵, 밥 

깨, 참기름, 소금

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◈ 김밥칼로리 

기본 야채김밥 기준으로 김밥칼로리는  350~400 Kcal 정도라고 합니다. 추가로 참치, 돈가스, 치즈 등을 넣으면 400~500 Kcal까지 올라갑니다. 생각보다 칼로리가 높습니다.

 

김밥

◈ 김밥맛있게싸는 법

 

김밥재료

김밥 만들기 세트를 구매했습니다. 기본으로 김밥 김, 게맛살, 햄, 단무지, 우엉 5가지가 들어있습니다. 

추가로 어묵, 당근, 계란, 오이를 준비하시면 됩니다. 사진에는 오이가 빠져 있습니다. 

김밥 재료 달걀 부치기

빠른 시간내에 김밥을 맛있게 싸는 법은 순서인 거 같습니다. 저는 먼저 계란을 먼저 부칩니다. 계란 5개에 소금을 조금 넣고 섞은 뒤에 계란을 부칩니다. 

김밥재료 맛살

계란이 후라이팬 위에서 익어가는 동안 맛살을 까서 자릅니다. 저는 한 줄을 세 등분으로 나누어 잘랐습니다.

 

김밥 재료 맛살과 햄

계란을 부친 뒤에 자른 게맛살과 햄을 함께 볶아줍니다.

김밥 재료 계란

김밥 재료 계란

계란 지단을 채 썰어 넣어 김밥을 만들면 씹는 식감이 더 좋고 맛있지만 김밥재료를 빨리 준비해야 할 때에는 이렇게 도톰하게 썰어줍니다. 

김밥 재료 어묵

어묵은 잘 안 넣는데 한 번 넣어보았습니다. 두 장만 잘라서 소금을 살짝 뿌리고 볶아줍니다.

김밥 재료 당근

김밥 재료 당근

당근은 많이 넣어야지 색깔도 이쁘고 씹는 맛도 있습니다. 식용유를 두른 뒤 소금을 두세 꼬집 넣고 달달 볶아줍니다. 

너무 오래 볶으면 안 되고 숨이 죽어간다 싶을 때 바로 꺼냅니다. 

김밥 재료 오이

오이는 껍질 째 사용하시려면 굵은소금으로 겉면을 박박 문질러 깨끗이 씻어준 후 잘라 사용하시면 됩니다. 저는 껍질은 다 벗겨내고 씨가 없는 부분만 잘랐습니다. 

김밥 재료 오이

자른 오이 위에 소금을 살살 뿌려 밑간해 둡니다. 너무 많이 뿌리면 짜니깐 살짝만 뿌려둡니다. 오이를 두 개 사용하시면 좀 더 굵게 잘라주세요. 저는 시간이 없어 오이 1개만 사용했습니다. 

김밥 밥 준비

배합초(식초, 설탕, 소금)를 만들어서 밥에 넣기도 하는데 저는 밥 밑간을 참기름, 소금, 깨소금으로만 했습니다. 

간단하게 뚝딱 김밥 맛있게 싸는 법이 중요해서요.

김밥재료

이제 재료가 다 준비되었습니다. 아침에 운동회날이라 김밥 쌀 시간이 없어서 전 날 미리 김밥재료를 볶아놓았습니다. 아침에 밥만 새로 해서 준비해 놓은 재료를 넣어 말기만 하면 시간을 단축할 수 있습니다. 한 시간 안으로 기본김밥, 소풍김밥, 꼬마김밥까지 만들 수 있습니다.

대나무 김발과 비닐장갑

김밥재료 올리기

대나무 발 위에 김, 밥, 재료를 빠짐없이 올립니다. 저렇게 넓게 펼쳐 놓으면 안 됩니다.

김밥재료 올리기

김밥재료를 아래쪽으로 모아줍니다.

김밥 말기

꾹꾹 눌러가며 김밥을 말아줍니다.

김밥맛있게싸는법

힘을 줘서 살살 김밥을 썰어줍니다. 그래야 김밥이 터지지 않습니다. 

김밥

금방 만든 김밥을 아침으로 한 접시 먹었습니다. 시금치를 넣거나 오이를 껍질째 사용하면 김밥 색이 더 예쁩니다. 하지만 저에게 필요한 건 스피드기 때문에 색깔은 신경 쓰지 않았습니다.

소풍김밥

운동회 가서 점심으로 먹을 김밥이라 일회용 도시락통에 담았습니다. 아침 일찍 운동회가 시작되어 다른 가족들은 가게에서 사 온 김밥을 많이 드시더라고요. 그 속에서 이 일회용 도시락김밥이 빛을 발했습니다. 

김밥 맛있게 싸는 법

 

김밥 터지지 않게 자르기

 

김밥을 사서 운동회 가려다가 아침 일찍 문 연 가게를 찾기 쉽지 않고 시간도 없을 것 같아 후딱 만들어 갔는데 맛있게 잘 먹었습니다. 빨리 간단하게 김밥 맛있게 만드는 법이 필요하신 분들은 재료와 순서를 참고하셔서 맛있는 김밥 만드세요.

 

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